INFOTREN.ID - Siapa bilang masakan sehat harus ribet dan hambar? Hari ini, saya mau ajak Bunda semua untuk mencoba salah satu menu andalan di dapur saya yang super praktis tapi kaya rasa, yaitu Tumis Brokoli Udang. Bayangkan, brokoli yang renyah berpadu dengan udang segar yang manis, dibalut bumbu gurih yang meresap sempurna. Ini dia resep rahasia yang akan membuat keluarga ketagihan makan sayur! Cocok banget buat makan siang atau malam yang cepat tapi tetap bergizi.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong per kuntum dan cuci bersih
200 gram udang segar, kupas kulit dan bersihkan punggungnya
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
1 buah cabai merah besar, iris serong (opsional, jika suka pedas)
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
