INFOTREN.ID - Sahabat dapurku sekalian, siapa di sini yang suka bingung mau masak apa hari ini? Apalagi kalau tujuannya mau yang sehat, tapi nggak mau ribet dan rasanya tetap nendang di lidah. Nah, kebetulan banget nih, saya punya satu resep andalan yang selalu jadi favorit di rumah: Tumis Brokoli Saus Tiram! Kenapa saya bilang andalan? Karena selain super cepat dibuat, brokoli ini kaya banget akan vitamin dan seratnya. Ditambah lagi dengan saus tiram yang gurih, bikin sayuran yang kadang dianggap hambar ini jadi luar biasa lezat. Cocok banget buat menu makan siang atau malam yang ringan tapi bergizi.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong per kuntum
1 buah wortel ukuran kecil, iris tipis menyerong
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap manis (opsional, untuk warna dan sedikit rasa manis)
1/4 sendok teh merica bubuk
