INFOTREN.ID - Halo para pecinta kuliner rumahan! Kali ini, saya ingin berbagi resep yang bukan hanya menggugah selera, tapi juga kaya akan gizi dan yang terpenting, aman untuk Anda praktikkan di dapur. Tumis Brokoli Ayam ini adalah jawaban sempurna bagi Anda yang mencari menu sehat, praktis, dan lezat untuk keluarga. Kita akan fokus pada bagaimana memastikan setiap langkah memasak aman, dari pemilihan bahan hingga penyajiannya, sehingga Anda bisa memasak dengan tenang dan penuh percaya diri.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
250 gram dada ayam fillet, potong dadu seukuran sekali suap
1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong per kuntum dan cuci bersih
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
1 buah cabai merah besar, iris serong (opsional, untuk warna dan sedikit rasa pedas)
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis