INFOTREN.ID - Siapa bilang masakan sehat harus ribet? Di dapur kita, kenyamanan bertemu dengan nutrisi tinggi. Kali ini, saya ingin berbagi resep andalan saat cuaca mulai dingin atau ketika ada anggota keluarga yang kurang fit: Sup Ayam Jahe Bening. Ini bukan sembarang sup; aroma jahenya yang tajam langsung menghangatkan jiwa, sementara kuah beningnya menjamin semua kebaikan ayam dan sayuran terserap sempurna. Dijamin, resep ini sangat praktis dan cepat, cocok untuk Anda yang ingin menyajikan makanan bergizi tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam (potongan paha atau dada, cuci bersih)
1 liter air atau kaldu ayam
3 buah wortel, potong bulat tebal
2 buah kentang, kupas dan potong dadu
1 batang daun bawang, iris kasar
1 buah tomat, belah menjadi empat
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
