INFOTREN.ID - Siapa bilang masakan sehat itu membosankan? Saya punya rahasia dapur yang akan mengubah pandangan Anda. Kali ini, kita akan membuat Tumis Brokoli Saus Tiram yang tidak hanya kaya akan nutrisi penting, tapi juga punya cita rasa gurih yang bikin nagih. Brokoli, si "pohon kecil" yang penuh kebaikan, akan berpadu sempurna dengan saus tiram yang umami. Resep ini sangat cocok untuk Anda yang sibuk tapi tetap ingin menyajikan hidangan terbaik untuk keluarga tercinta. Keistimewaannya? Cepat dibuat, bahan mudah didapat, dan manfaat kesehatannya luar biasa!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong per kuntum
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
100 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil (opsional, untuk tambahan protein)
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh lada bubuk
