INFOTREN.ID - Halo para pecinta kuliner rumahan! Hari ini, saya ingin berbagi resep yang selalu jadi andalan di dapur saya, yaitu Tumis Brokoli Ayam. Masakan ini bukan hanya kaya akan nutrisi, tapi juga sangat praktis dibuat di tengah kesibukan sehari-hari. Dengan perpaduan renyahnya brokoli dan gurihnya ayam, ditambah bumbu sederhana yang meresap sempurna, hidangan ini dijamin akan membuat seluruh anggota keluarga ketagihan. Mari kita mulai petualangan rasa yang sehat ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong per kuntum dan cuci bersih
200 gram daging ayam fillet, potong dadu atau memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
1 buah cabai merah besar, iris serong (opsional, jika suka pedas)
1 cm jahe, memarkan atau iris tipis
2 sendok makan saus tiram
