INFOTREN.ID - Halo para juru masak rumahan! Pernahkah Anda merasa ingin menyajikan hidangan yang benar-benar menyehatkan, ringan di perut, tapi prosesnya harus secepat kilat? Saya punya solusinya: Sup Ayam Sayuran Bening Klasik. Ini bukan sekadar sup biasa; ini adalah 'obat' kenyamanan di mangkuk, kaya protein dari ayam dan vitamin dari aneka sayuran segar. Keunggulannya? Bumbu minim, nutrisi maksimal, dan siap dalam waktu kurang dari 30 menit. Cocok untuk hari-hari sibuk ketika energi memasak sedang menipis!

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

300 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran 1.5 cm

1 wortel ukuran sedang, kupas dan iris tipis bulat

1 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu

100 gram buncis, potong sekitar 2 cm

50 gram kembang kol, potong per kuntum kecil

1 liter air atau kaldu ayam siap pakai

2 siung bawang putih, memarkan lalu cincang halus