INFOTREN.ID - Di tengah kesibukan modern, tren kuliner masa depan semakin mengarah pada makanan yang tidak hanya enak, tetapi juga memberikan nutrisi maksimal dengan persiapan minimal. Inilah mengapa resep klasik seperti Sup Ayam Sayur Bening selalu relevan. Ini bukan sekadar sup biasa; ini adalah "power bowl" rumahan yang kaya protein, vitamin, dan mineral, sangat cocok untuk menjaga stamina seluruh anggota keluarga tanpa perlu menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Rahasia kenikmatannya ada pada kesegaran bahan dan teknik merebus yang tepat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram Daging ayam fillet (potong dadu atau sesuai selera, lebih baik menggunakan bagian dada untuk protein murni)
2 buah Wortel ukuran sedang, potong bulat atau korek api
1 batang Daun bawang, iris tipis
1 batang Seledri, iris tipis
100 gram Buncis, potong 2 cm
1 buah Kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
1 liter Kaldu ayam (bisa dari rebusan tulang atau air biasa)
