INFOTREN.ID - Halo, para juru masak rumahan yang cerdas! Pernahkah Anda berpikir bahwa menyiapkan makanan bergizi tinggi untuk keluarga adalah sebuah investasi? Tentu saja! Dan tidak ada investasi yang lebih baik selain kesehatan prima. Hari ini, saya akan membagikan resep andalan saya: Sup Ayam Brokoli Wortel yang tidak hanya menghangatkan jiwa tetapi juga kaya akan nutrisi penting. Resep ini adalah solusi cepat saat Anda ingin menyajikan menu yang memuaskan, rendah kalori, namun memberikan "cuan" berupa energi maksimal bagi semua anggota keluarga. Ini adalah resep yang wajib ada di buku resep andalan Anda!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam fillet (potong dadu ukuran 2 cm), ini sumber protein terbaik!
1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong per kuntum kecil
2 buah wortel ukuran sedang, iris tipis atau bentuk bunga (agar lebih menarik)
1 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
1 liter kaldu ayam (bisa dari rebusan tulang atau air biasa + 1 sdt kaldu bubuk)
3 siung bawang putih, memarkan lalu cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
