INFOTREN.ID - Di tengah hiruk pikuk tren makanan baru yang datang silih berganti, ada satu resep klasik rumahan yang kembali viral karena kesederhanaan dan kandungan gizinya yang luar biasa: Sayur Bening Bayam dan Jagung Manis. Menu ini bukan hanya cepat saji, tapi juga merupakan 'superfood' rumahan yang bisa meningkatkan imunitas seluruh anggota keluarga. Bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan sehat tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur, resep warisan ini adalah jawabannya. Mari kita bongkar rahasia membuat kuah bening yang gurih alami ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat besar bayam (pilih yang daunnya segar, petik daun dan batang muda)
2 buah jagung manis, potong bulat atau sisir bijinya
2 liter air bersih
3 siung bawang putih, memarkan lalu iris tipis
2 cm temu kunci (kunci), memarkan (ini kunci kesegaran!)
1 sendok teh garam (sesuaikan selera)
1/2 sendok teh gula pasir (untuk menyeimbangkan rasa)
