INFOTREN.ID - Siapa yang tidak suka perpaduan rasa manis gurih dengan sedikit tendangan pedas yang menggugah selera? Ayam Tumis Kecap Pedas Manis ini adalah salah satu resep andalan di dapur rumahan yang selalu berhasil membuat seisi rumah tersenyum. Kelebihannya? Selain rasanya yang juara, resep ini kaya akan protein dari ayam dan nutrisi dari aneka sayuran yang bisa kita tambahkan. Dibandingkan dengan ayam goreng yang kadang terasa berminyak, tumisan ini lebih ringan namun tetap kaya rasa, menjadikannya pilihan makanan bergizi yang praktis untuk disajikan kapan saja.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam fillet, potong dadu ukuran sekali suap
1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, iris serong (sesuaikan selera pedas)
2 buah cabai rawit merah, iris halus (opsional, untuk rasa lebih pedas)
1 ruas jari jahe, memarkan
3 sendok makan kecap manis
