INFOTREN.ID - Di tengah kesibukan sehari-hari, menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan untuk keluarga adalah sebuah kebahagiaan tersendiri. Sop ayam bening adalah salah satu resep andalan yang selalu berhasil memikat hati. Aroma kaldu ayam yang menggugah selera, ditambah sayuran segar yang kaya vitamin, menjadikannya pilihan sempurna untuk makan siang atau makan malam. Keunggulannya terletak pada kesederhanaannya, namun rasanya tak kalah juara dengan hidangan restoran. Siapa pun bisa membuatnya, bahkan bagi yang baru belajar memasak. Mari kita racik kehangatan ini di dapur rumah Anda!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam (potong sesuai selera, bisa pakai bagian dada atau paha)
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
1 batang seledri, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, memarkan lalu cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
