INFOTREN.ID - Selamat datang kembali di dapur virtual kita! Hari ini, saya ingin berbagi resep yang bukan hanya lezat, tapi juga merupakan 'asuransi' kesehatan alami di rumah: Sup Ayam Jahe. Di tengah kesibukan, kita sering lupa memenuhi kebutuhan gizi harian. Nah, resep ini adalah solusinya! Dalam waktu singkat, Anda bisa menyajikan semangkuk sup yang menghangatkan perut, meningkatkan imunitas berkat jahe, dan memberikan protein berkualitas dari ayam. Ini adalah resep warisan yang saya modifikasi agar super cepat tanpa mengurangi kelezatannya. Siap-siap ya, dapur Anda akan dipenuhi aroma segar yang menggugah selera!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam (potong ukuran sup, campur bagian paha dan dada agar gurih)
1 liter air kaldu ayam (atau air biasa)
3 ruas jari jahe (memarkan kasar, jangan dikupas agar aroma kuat)
2 buah wortel (potong bulat tebal)
1 buah kentang ukuran sedang (kupas, potong dadu besar)
1 batang daun bawang (iris kasar)
1 batang seledri (simpulkan)
