INFOTREN.ID - Brand legendaris Clairmont kini tampil lebih segar dengan menghadirkan sederet menu inovatif mulai dari soft cookies premium hingga minuman herbal jamu yang kekinian. Terkenal sejak tahun 1997, Clairmont mulai menyasar generasi muda dengan memperkenalkan konsep signature choco, belgium chocolate, hingga varian matcha yang memiliki cita rasa autentik.
Menariknya, outlet terbaru di kawasan Bintaro Tangsel ini menjadi gerai perdana yang menjual aneka kopi dan minuman sehat untuk menguji respon pasar urban. "Kita punya hazelnut, punya latte, sama punya black coffee, dan kita lagi coba testing market juga jual healthy drink yaitu jamu," ujar Brand Manajer Clairmont, Benny Sanjaya, disela peluncuran store Clairmont Bintaro, Rabu (14/1/2026).
Bagi pecinta kudapan manis, soft cookies Clairmont dibanderol dengan harga sangat terjangkau mulai dari Rp 27 ribu dengan promo bundling beli tiga gratis satu. Tak hanya itu, selama periode pembukaan di Bintaro hingga 25 Januari mendatang, terdapat diskon fantastis 50% untuk kategori whole cake.
Penawaran ini membuat harga kue utuh yang biasanya mencapai ratusan ribu rupiah kini bisa didapatkan hanya dengan kisaran Rp 100 ribuan saja. "Itu buruan deh, kalau kopi kita mulai dari Rp 29 ribu dan jamunya lebih murah di Rp 27 ribu, jadi sangat affordable," tambah Benny meyakinkan para pemburu kuliner.
Untuk lini kopi, varian Hazelnut menjadi jagoan utama yang wajib dicoba karena memiliki racikan bahan yang telah disesuaikan dengan selera pelanggan setia. Sementara itu, kehadiran jamu seperti kunyit asem dan sereh bertujuan untuk mendukung gaya hidup sehat yang tengah menjadi tren besar di kalangan anak muda saat ini.
Pihak manajemen menjelaskan bahwa inovasi jamu ini sengaja dipilih dengan rasa yang ramah di lidah serta tidak terlalu pahit agar tetap disukai kaum milenial. Menu minuman herbal ini juga diklaim sangat cocok jika disandingkan dengan koleksi dry cake seperti varian marble maupun cokelat milik Clairmont.
Ke depan, Clairmont berencana melakukan ekspansi besar-besaran dengan target membuka 10 pick a point, 5 showroom, dan satu restoran besar pada tahun 2026. Restoran perdana tersebut direncanakan berlokasi di Jakarta Selatan, tepatnya area Gandaria, dengan konsep yang memadukan menu tradisional, western, hingga Jepang.
Transformasi ini dilakukan agar brand yang sudah mapan ini tetap relevan dan bisa merangkul segmen pasar dari generasi-generasi yang lebih muda. Fokus utama mereka tetap menjaga kualitas premium namun tetap memberikan pengalaman baru lewat konsep dine-in yang lebih luas dan variatif.
