Infotren.id - Setelah sukses memanjakan lidah para foodies di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK) 2, Resto Bolone kini resmi mendarat di Tebet, Jakarta Selatan. Lokasinya yang strategis di tengah “surga kuliner” ini langsung jadi magnet bagi para pemburu rasa autentik Nusantara.
Bukan cuma sekadar buka cabang, Bolone Tebet juga membawa semangat berbagi di Bulan Kemerdekaan RI. Sebagai wujud rasa syukur, mereka menggelar program makan gratis untuk siapa saja yang datang.
“Di tahun 2025 ini, masih ada masyarakat yang kelaparan. Kami ingin sedikit membantu, sambil merayakan momen kemerdekaan,” kata Teddy, Manajer Resto Bolone Tebet.
Program ini berlaku setiap hari di tiga jam spesial: 11.00–11.15 WIB, 15.00–15.15 WIB, dan 19.00–19.15 WIB.
Sajian Nusantara yang Bikin Lidah Bergoyang
Berbeda dari resto baru yang kebanyakan mengusung menu Barat, Bolone justru menggoda dengan hidangan khas Nusantara. Begitu hidangan tersaji di meja, aroma bumbu rempahnya langsung menyeruak—membangkitkan selera sebelum suapan pertama.
• Nasi Tempong Banyuwangi jadi bintang utama: nasi hangat berpadu sayuran segar, tempe goreng renyah, sambal pedas yang meledak di lidah, dan ikan goreng gurih yang bikin ketagihan.
• Bebek Majapahit dengan daging empuk dan bumbu meresap hingga ke serat terdalam—setiap gigitan menghadirkan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang harmonis.
• Pempek racikan tradisional yang kenyalnya pas, disiram kuah cuko segar nan asam pedas yang bikin segar tenggorokan.
